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お中元・お歳暮用の熨斗(のし)の無料対応を開始しました。熨斗が必要な方は選択画面よりお中元・お歳暮を選択して下さい。(熨斗は短冊熨斗にて対応)※名入れは不可となりますので予めご了承下さい。
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【老舗 米原商店の味を伝承】
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【焼かずに食べれる完全オリジナル商品】
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《国産200g》真穴子の蒲焼き200g(刻み)
¥2,160
国産の真穴子を蒲焼きにして刻んだ商品です。 島根近海で水揚げされた新鮮な穴子を一匹ずつ職人の手で丁寧に捌き、秘伝のタレに漬け込んで焼き上げた最高の逸品となります。一般的な穴子は小さいサイズのものが多いのですが、栄養が豊富な日本海で育った穴子は非常に大きなものもあり脂ののりも最高です。このプリプリの食感がたまらない。一口サイズに刻んであるためお弁当やおつまみお酒の肴に最適です。独自のタレに漬け込んで焼き上げた、香ばしい味わいをお楽しみください。食べやすい切り身なので、手軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。 この商品は敢えて大きい穴子を選んでおりますので多少骨を感じることもあると思いますがそこはご愛嬌。 必要な分量を30秒~1分程度電子レンジで温めてお召し上がりください 。 <料理例> ・そのままお弁当のおかずに ・穴子丼 ・穴子茶漬け ・穴子飯 ・卵焼き ・茶碗蒸し ・アイデア次第で無限大 ぜひ一度ご賞味ください。 ※冷凍での発送となります。 ※この商品は包装・熨斗不可で簡易包装での商品となります。
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[お買得品]《国産400g》真穴子の蒲焼き200g(刻み)×2個セット
¥3,980
国産の真穴子を蒲焼きにして刻んだ商品です。 島根近海で水揚げされた新鮮な穴子を一匹ずつ職人の手で丁寧に捌き、秘伝のタレに漬け込んで焼き上げた最高の逸品となります。一般的な穴子は小さいサイズのものが多いのですが、栄養が豊富な日本海で育った穴子は非常に大きなものもあり脂ののりも最高です。このプリプリの食感がたまらない。一口サイズに刻んであるためお弁当やおつまみお酒の肴に最適です。独自のタレに漬け込んで焼き上げた、香ばしい味わいをお楽しみください。食べやすい切り身なので、手軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。 この商品は敢えて大きい穴子を選んでおりますので多少骨を感じることもあると思いますがそこはご愛嬌。 必要な分量を30秒~1分程度電子レンジで温めてお召し上がりください 。 <料理例> ・そのままお弁当のおかずに ・穴子丼 ・穴子茶漬け ・穴子飯 ・卵焼き ・茶碗蒸し ・アイデア次第で無限大 ぜひ一度ご賞味ください。 ※この商品は冷凍での発送となります。 ※この商品は、包装紙・熨斗不可商で簡易包装での発送となります。
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【贈答用2個入】ふぐ味醂干し 伝承の極(米原商店の味)中サイズ3枚入 2個セット
¥3,780
[お知らせ] お中元・お歳暮用の熨斗(のし)が必要な場合は選択画面より選択してください。名入れ対応は不可となっております。 ※熨斗(のし)は短冊熨斗で対応致します。 [商品の説明] 伝承の極は、島根県浜田市において日本で初めてふぐみりん干し専門店として創業し平成30年に惜しまれつつ閉店した(有)米原商店のふぐ味醂干の復活商品となります。 ギフト箱に入れて包装してありますので大切な人への贈り物に最適です。 [商品の特徴] 伝承の極は、(有)米原商店初代社長より秘伝のタレは門外不出として67年間守り貫かれた味でしたが、廃業と共に秘伝のタレは封印されこの世から一度姿を消すこととなりました。 それから数年後、2代目社長から秘伝のレシピを継承して欲しいとの依頼を受け、山陰海宝水産が1年半の歳月をかけて復活させた商品であります。 軽く炙ることで、身はふっくらとしており食べた瞬間から美味しさが溢れ出します。後味も上品な余韻を残しながらもう1枚欲しくなる。甘さで誤魔化さない深い味わいとコクは老舗だからこその逸品です。 不死鳥の如く蘇った最高級の味わいを是非ご賞味下さい。 <名称> 魚介類加工品(ふぐみりん干し) <商品名> 伝承の極(でんしょうのきわみ) <原材料> マフグ又はクロサバフグ・シロサバフグ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、醗酵調味液、味醂、ゼラチン/ソルビット、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草) <内容量> (中)3枚入×2個入 <賞味期限> 90日 <保存方法> 直射日光を避けて常温で保存 <製造者> 山陰海宝水産 山本昌弘 島根県浜田市瀬戸見町37-8
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【贈答用3個入】ふぐ味醂干し 伝承の極(米原商店の味)中サイズ3枚入 3個セット
¥5,400
[お知らせ] お中元・お歳暮用の熨斗(のし)が必要な場合は選択画面より選択してください。名入れ対応は不可となっております。 ※熨斗(のし)は短冊熨斗で対応致します。 [商品の説明] 伝承の極は、島根県浜田市において日本で初めてふぐみりん干し専門店として創業し平成30年に惜しまれつつ閉店した(有)米原商店のふぐ味醂干の復活商品となります。 ギフト箱に入れて包装してありますので大切な人への贈り物に最適です。 [商品の特徴] 伝承の極は、(有)米原商店初代社長より秘伝のタレは門外不出として67年間守り貫かれた味でしたが、廃業と共に秘伝のタレは封印されこの世から一度姿を消すこととなりました。 それから数年後、2代目社長から秘伝のレシピを継承して欲しいとの依頼を受け、山陰海宝水産が1年半の歳月をかけて復活させた商品であります。 軽く炙ることで、身はふっくらとしており食べた瞬間から美味しさが溢れ出します。後味も上品な余韻を残しながらもう1枚欲しくなる。甘さで誤魔化さない深い味わいとコクは老舗だからこその逸品です。 不死鳥の如く蘇った最高級の味わいを是非ご賞味下さい。 <名称> 魚介類加工品(ふぐみりん干し) <商品名> 伝承の極(でんしょうのきわみ) <原材料> マフグ又はクロサバフグ・シロサバフグ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、醗酵調味液、味醂、ゼラチン/ソルビット、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草) <内容量> (中)3枚入×3個入 <賞味期限> 90日 <保存方法> 直射日光を避けて常温で保存 <製造者> 山陰海宝水産 山本昌弘 島根県浜田市瀬戸見町37-8
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【贈答用4個入】ふぐ味醂干し 伝承の極(米原商店の味)中サイズ3枚入 4個セット
¥7,150
[お知らせ] お中元・お歳暮用の熨斗(のし)が必要な場合は選択画面より選択してください。名入れ対応は不可となっております。 ※熨斗(のし)は短冊熨斗で対応致します。 [商品の説明] 伝承の極は、島根県浜田市において日本で初めてふぐみりん干し専門店として創業し平成30年に惜しまれつつ閉店した(有)米原商店のふぐ味醂干の復活商品となります。 ギフト箱に入れて包装してありますので大切な人への贈り物に最適です。 [商品の特徴] 伝承の極は、(有)米原商店初代社長より秘伝のタレは門外不出として67年間守り貫かれた味でしたが、廃業と共に秘伝のタレは封印されこの世から一度姿を消すこととなりました。 それから数年後、2代目社長から秘伝のレシピを継承して欲しいとの依頼を受け、山陰海宝水産が1年半の歳月をかけて復活させた商品であります。 軽く炙ることで、身はふっくらとしており食べた瞬間から美味しさが溢れ出します。後味も上品な余韻を残しながらもう1枚欲しくなる。甘さで誤魔化さない深い味わいとコクは老舗だからこその逸品です。 不死鳥の如く蘇った最高級の味わいを是非ご賞味下さい。 <名称> 魚介類加工品(ふぐみりん干し) <商品名> 伝承の極(でんしょうのきわみ) <原材料> マフグ又はクロサバフグ・シロサバフグ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、醗酵調味液、味醂、ゼラチン/ソルビット、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草) <内容量> (中)3枚入×4個入 <賞味期限> 90日 <保存方法> 直射日光を避けて常温で保存 <製造者> 山陰海宝水産 山本昌弘 島根県浜田市瀬戸見町37-8
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[訳ありアウトレット] 伝承の極 カット 70g
¥1,000
商品加工の際に誤って包丁が入ってしまったり、仕上がりの形が悪いなど、外見上の都合で通常品としては販売できなくなってしまった商品をお得なアウトレット価格でご提供させていただきます。 美味しさや品質は通常の商品と全く変わりません。 お試しやご家庭用としていかがでしょうか? <名称> 魚介類加工品(ふぐみりん干し) <商品名> [訳ありアウトレット] 伝承の極 カット 70g <原材料> マフグ又はクロサバフグ・シロサバフグ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、醗酵調味液、味醂、ゼラチン/ソルビット、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草) <内容量> 70g <賞味期限> 60日 <保存方法> 直射日光を避けて常温で保存 <製造者> 山陰海宝水産 山本昌弘 島根県浜田市瀬戸見町37-8
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【贈答用】《数量限定》2Lサイズ のどぐろ低温煮付け(200-250g)2個セット
¥10,000
SOLD OUT
[お知らせ] お中元・お歳暮用の熨斗(のし)が必要な場合は選択画面より選択してください。名入れ対応は不可となっております。 ※熨斗(のし)は短冊熨斗で対応致します。 [商品の説明] のどぐろの美味しさを最大限楽しむために山陰海宝水産特製の煮付け! のどぐろを知り尽くした浜田市の市民は、のどぐろを一夜干しとして食べるのではなく煮付けとして食べる事が一般的です。 その絶品の味を全国のお客様へ最高の煮付けをお届けします。 [商品の特徴] 山陰海宝水産の煮付けは真空を保ちながら低温(90℃以下)の一定温度を徹底的に管理し、ゆっくりじっくりと加熱することでふっくらとした仕上がりとなった最高級の商品となります。 《この商品は、ノドグロ原料平均270gと非常に大きなサイズのノドグロを使用しています。》 [お召し上がり方] 沸騰したお湯の中に入れ15分程度煮立てるか、電子レンジでラップをかけて3分程度温めることでお召し上がりいただくことができます。 <名称> 魚介類加工品 <商品名> のどぐろ低温煮付け <原材料> アカムツ(山陰沖産)、醤油、醗酵調味液、砂糖/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア、甘草)、保存料(安息香酸Na)、(一部に小麦・大豆・魚介類含む) <内容量> 1尾×2個 <賞味期限> 90日 <保存方法> 要冷凍(-18℃以下)で保存してください <製造者> 山陰海宝水産 山本昌弘 島根県浜田市瀬戸見町37-8
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【贈答用】《数量限定》2Lサイズ のどぐろ低温煮付け(200-250g)3個セット
¥15,000
SOLD OUT
[お知らせ] お中元・お歳暮用の熨斗(のし)が必要な場合は選択画面より選択してください。名入れ対応は不可となっております。 ※熨斗(のし)は短冊熨斗で対応致します。 [商品の説明] のどぐろの美味しさを最大限楽しむために山陰海宝水産特製の煮付け! のどぐろを知り尽くした浜田市の市民は、のどぐろを一夜干しとして食べるのではなく煮付けとして食べる事が一般的です。 その絶品の味を全国のお客様へ最高の煮付けをお届けします。 [商品の特徴] 山陰海宝水産の煮付けは真空を保ちながら低温(90℃以下)の一定温度を徹底的に管理し、ゆっくりじっくりと加熱することでふっくらとした仕上がりとなった最高級の商品となります。 《この商品は、ノドグロ原料平均270gと非常に大きなサイズのノドグロを使用しています。》 [お召し上がり方] 沸騰したお湯の中に入れ15分程度煮立てるか、電子レンジでラップをかけて3分程度温めることでお召し上がりいただくことができます。 <名称> 魚介類加工品 <商品名> のどぐろ低温煮付け <原材料> アカムツ(山陰沖産)、醤油、醗酵調味液、砂糖/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア、甘草)、保存料(安息香酸Na)、(一部に小麦・大豆・魚介類含む) <内容量> 1尾×2個 <賞味期限> 90日 <保存方法> 要冷凍(-18℃以下)で保存してください <製造者> 山陰海宝水産 山本昌弘 島根県浜田市瀬戸見町37-8